大阪市西区での交通事故・むちうち治療は南堀江の優接骨院へ
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気まぐれブログ

きのこ祭り⑤

収穫した椎茸を、こんな風に調理してみました

収穫した椎茸を、こんな風に調理してみました




キノコた~~~っぷりトマトソースパスタです

椎茸本来の味と、オリーブオイル・トマトのイタリアンな味が引き立てあって
めちゃウマでした
ハーブの香りもほんのり

そしてもう一品。

こちらは椎茸そのものの味を楽しむべく、
そのままオーブンで焼きました。
少したらしたお醤油が香ばしさを加え、これまた美味


投稿者 web-master (2011.11.25 2:56)
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投稿者 web-master (2011.11.25 2:55)
祝日休診のお知らせ       〈むちうち治療・交通事故は大阪市北堀江の優接骨院へ〉

明日、23日『勤労感謝の日は休診とさせていただきます。

24日木曜日は、通常診療(午前診療のみ)いたします。

何卒、ご了承下さい。


明日、23日『勤労感謝の日は休診とさせていただきます。

24日木曜日は、通常診療(午前診療のみ)いたします。

何卒、ご了承下さい。

投稿者 web-master (2011.11.22 2:58)
きのこ祭り④

さて、4日目。

いよいよ収穫の時がやってきました。


さて、4日目。

いよいよ収穫の時がやってきました。

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こんなに大きく育った椎茸達。

なんと、菌床の下側からも生えてきて、菌床を持ち上げつつあります


ド根性大根のダイちゃんの様です。
ド根性椎茸のタケちゃん?

密集しすぎて苦しそうなので、数本収穫することにしました。




しっかりと肉厚に大きく育ちました。



さ~、いよいよ調理です

         

投稿者 web-master (2011.11.21 2:59)